12月21日，太平圩镇食安办与镇执法大队、镇纪委深入集市开展猪肉市场专项执法检查。

此次专项检查，执法人员重点检查生猪产品经营者的进货渠道、索证索票落实及肉类检验检疫情况等，严防未经检验、检疫的生鲜肉流入市场。同时，要求鲜肉经营者严格落实进货查验记录制度，从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品，严禁采购和贩卖无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品，全力保障消费者“舌尖上的安全”。

截至目前，共检查鲜肉经营者20余家。下一步，太平圩镇食安办将持续开展猪肉市场检查，督促经营者强化自律意识，引导消费者选购合格肉，严格规范猪肉市场交易秩序，营造良好的猪肉市场消费环境。