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大桥瑶族乡大源村:优质香菇拓宽致富路
  • 2021-01-07 14:22
  • 来源: 红网蓝山站
  • 发布机构:蓝山县人民政府
  • 作者:廖财银
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近年来,大桥瑶族乡大源村结合自身优势和实际情况,因地制宜大力发展食用菌产业,以发展合作社为支柱,持续拓宽村民增收致富路。

走进香菇大棚生产基地,整齐划一的菌棒映入眼帘,安静的依靠在铁线上,一朵朵新鲜、娇嫩的香菇从菌棒里冒出头来,密密麻麻挤在一起,温暖的大棚里芳香四溢。基地工人将大小适宜、品相好的香菇一一采摘下来。

合作社负责人邱世国告诉笔者,目前基地有香菇大棚有43个,每年11月底到次年5月是香菇的最佳采摘期。3年前,邱世国根据大源村昼夜温差大、土壤适宜等特点,远赴浙江把2名技术人员请回来指导菌棒种植,同时成立了世国食用菌种植专业合作社,与村民建立利益机制,以多种方式带动村民增收致富。由于种植过程采用的是无公害防治,而且有专业技术人员把关粉碎、和料、灌包、高温灭菌等流程。大棚里培育出来的香菇伞柄粗短、个头圆润矮小,比市场上的普通香菇香味更浓郁,口感更爽脆、香甜;深受消费者喜爱。

目前,邱世国的香菇基地里约有12万个菌棒,每个菌棒可产香菇约1斤,按照批发价4-5元每斤,预计产值可达60万元。邱世国表示,村民在基地务工的同时又能学到技术,以后还可以自己种植香菇,共同打造“大源牌”优质香菇,一起增收致富。

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