6月7日,蓝山县市场监督管理局成立高考期间饮食安全保障领导小组,对高考考点蓝山二中进行驻点全程监督,确保高考期间考生饮食安全。
督查组执法人员重点查看了食品经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品贮存条件、餐具消毒消杀等情况,对餐具洁净度进行快检,对食堂原材料取样进行农残检测,同时要求学校食堂设置高考期间专用食品留样柜,方便溯源。督促学校切实履行食品安全第一责任人职责。检查组对发现的问题,当场提出整改意见,严格督促整改落实,严防食品安全事故,牢牢守住“四大安全”底线,全力以赴为莘莘学子高考保驾护航。
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