面对当前冷链食品疫情防控的严峻形势，县市场监管局按照《永州市冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控和风险监测工作方案》要求，坚持“人物同防”，严防死守，全面开展冷链食品疫情防控专项检查行动，坚决斩断病毒输入链条，最大限度降低疫情输入风险，筑牢疫情防控防线，严防与冷链食品相关的疫情发生。

自去年12月上旬该局成立冷链食品疫情防控专项检查行动工作组以来，执法人员深入食品进口商、食品生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、餐饮企业、食品贮存第三方冷库等单位逐一排查，摸清冷链食品生产经营主体底数、冷链食品经营从业人员底数、冷链食品生产经营销售底数，建立台账，分类实施，加强监督检查，加大排查频次，督促食品经营主体落实防控责任，严格落实进口冷链食品索证索票制度，做到没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的均不得上市销售。截至目前，共走访排查涉及冷链食品生产经营市场主体89家，掌握行业从业人员数据273人。

同时，该局还进一步发挥冷链食品追溯平台作用，主动上门服务，零距离培训和指导冷链食品销售者操作冷链平台，进一步扩大冷链平台用户覆盖范围，实现全链条追溯，织密织牢市场监管领域疫情防控网。截至目前，辖区内大型冻库、商场、超市、农贸市场销售冷链食品的经营单位均已纳入平台监管，并逐步实现辖区内冷链食品生产经营活动全覆盖。

此外，该局还联合交通运输、农业农村、商务和卫生健康等部门建立冷链食品新冠病毒协作联动机制，完善各类企业台账，认真履行对冷链食品相关企业、场所监督检查和行业监管责任，重点检查防护物资储备、常态化防控、环境卫生管理、人员防护及核酸检测等方面情况，确保监督无死角、检查无盲区，切实保障广大人民群众“舌尖上”的安全。